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    虫草补什么的?怎么吃(金虫草的食用方法及价

    发布时间:2022-10-21 23:51 点击:

        金虫草的食用方法:  泡水:像喝茶一样,用开水泡饮,最后将虫草咀嚼吞服。可与绿茶、菊花等一起。  凉拌:与黄瓜丝、粉丝、胡萝卜等凉拌,以调料相伴,清凉爽口。  泡酒:每500毫升酒加10克左右,封口三天即可饮用,有补肾、壮阳、养肺的作用。  炒菜:炒菜时加虫草适量,色香味俱全。  煲汤:可与鸡、鸭、鹅等肉类产品或者水产品一起煮出营养丰富、美味可口的菜肴。如虫草炖母鸭,有补肾益精、补肺平喘、补虚抗衰等作用。还可以炖小鸡、煲猪蹄、蒸鸡蛋等。  金虫草的价值:  现代中医学巨著《中华药海》记载:“ 蛹草,别名北冬虫夏草,性味甘、平,入肺、肾二经。功效主治益肾补阳,止血化痰,保肺益肾等。  金虫草含有大量的蛋白质、粗纤维、脂肪和糖类,还有虫草酸、虫草素,以及丰富的微量元素等。  · 氨基酸:含有丰富的氨基酸,辅助治疗消化系统疾病、抑制病菌、增强免疫力。  · 虫草多糖:抗炎、抗氧化、抗肿瘤。  · 虫草素:金虫草中的虫草素比冬虫夏草中的要高出数倍。  · 虫草酸:镇喘祛痰、利尿。  · 腺苷:镇静中枢神经和抗心率不齐、舒张血管、降低血压、减慢心律、抑制血小板凝聚等。  · SOD:延缓衰老。

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