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奶茶店倒闭的真正原因(如果开奶茶店亏了20几万,问题可能出在哪里)
发布时间:2022-10-26 11:06 点击:次
俗话说:"成功的商业模式是一样的,不成功的各有各的不幸"。要说开奶茶店赔了,问题出在哪里真是说不清道不明。
表面上看可能是品牌、产品、位置、经营等方面出了问题,也许是,但,不是核心。核心是人,开店的人,缺少了基于开店本质之上更多的思考和思维。
由于资本的加持,奶茶这个行业这两年风声水起,热闹非凡,也使得大批的青年创业者蜂涌而入,头脑一热,凭借着学了几种配方就找个地方开始开店,或是懒人思维,干脆找个山赛品牌加盟,殊不知山赛品牌的加盟公司根本就没有开店经营的经验,只给你几种配方和一套不上流的∨l,你想你有可能会成功吗?
因此,开店的人的思维决定了你的店成功与否。你准备开一家什么样的奶茶店?和同行的差异化在哪里?给什么样的人喝?怎么样持续获客?消费者为什么来你的店?以什么逻辑选址?预算多少?门店什么风格?……如果这些关键问题没有得到解答,没有形成一条清晰可见的商业线索,盈利这事就只能看运气了,而运气又是不可琢磨的。