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丝瓜的营养价值及功效(丝瓜是夏季时令蔬菜,常吃有什么好处)
发布时间:2022-10-25 23:12 点击:次
常吃丝瓜有什么好处
丝瓜具有一定的营养价值,常吃能补充相应的营养成分,但不建议长期食用单一食物,日常饮食应均衡多样。如作为药物食用,需要咨询专业中医医师。
每100克丝瓜含蛋白质1.0克、脂肪0.2克、膳食纤维0.6克、糖类3.6克、钙14毫克、铁0.4毫克等,是一种膳食纤维丰富、低糖、低脂的蔬菜,适当食用能促进排便、补充营养。中医认为丝瓜味甘,性凉,归肺、肝、胃、大肠经,具有清热解毒、凉血通络利尿的功效,可用于治疗痘疮、肠风下血、痔疮出血、血淋、崩漏等。现代药理研究发现,丝瓜中含有皂苷类物质,有助于降低胆固醇和血压。
如作为日常食物食用,适量即可。如作为食疗,需要在专业中医师的指导下应用。
本内容由北京中医药大学东直门医院 内二科 副主任医师 郭楠审核
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