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直链淀粉和支链淀粉的区别(淀粉、纤维素、糖原连接方式分别是)
发布时间:2022-10-25 19:31 点击:次
1、淀粉分为直链淀粉和支链淀粉,直链淀粉是通过α-1,4-糖苷键链接,支链淀粉是通过α-1,4-糖苷键和α-1,6-糖苷键链接;纤维素是通过β-1,4-糖苷键链接;糖原通过α-1,4-糖苷键链接。
直链淀粉和支链淀粉的区别(淀粉、纤维素、糖原连接方式分别是)
发布时间:2022-10-25 19:31 点击:次
1、淀粉分为直链淀粉和支链淀粉,直链淀粉是通过α-1,4-糖苷键链接,支链淀粉是通过α-1,4-糖苷键和α-1,6-糖苷键链接;纤维素是通过β-1,4-糖苷键链接;糖原通过α-1,4-糖苷键链接。