您现在的位置: 首页 > 动态 > 文章正文动态
弥猴桃的作用(猕猴桃酒对人有什么作用)
发布时间：2022-10-25 05:12 点击：次
猕猴桃是一种很好的水果，维生素C含量非常高，几十克猕猴桃的含量就超过了一个成年人一天的需求量。此外，B组维生素、维生素E 、膳食纤维和钾等矿物质的含量也比较可观。
一种食物营养好了，就会有人想把它酿成酒而成为“养生酒”。猕猴桃酒就是其中之一。
跟葡萄酒等各种果酒一样，猕猴桃酒是把猕猴桃榨汁，然后通过发酵把糖转化成酒精而得到。作为一种饮料，要想在常温下保存，需要10%以上的酒精含量。猕猴桃的含糖量不像葡萄那么高，纯天然的猕猴桃汁发酵往往达不到，所以通常需要加入一些糖来补足。
把猕猴桃榨成汁，其中的维生素会损失相当一部分。再经过发酵、加热等处理，更加所剩无几。到最后，猕猴桃酒，只是一种“风味果酒”而已。
它对人的作用主要有两点：
一是酒精对健康的危害，跟其他酒一样。酒精是一种致癌物，喝得多，致癌风险增加得多；喝得少，致癌风险增加得少；要想不增加风险，只有不喝。
二是给人以“我在喝酒养生”的心理安慰，也就是传说中的“虽然酒有害健康，但给我带来了愉悦”。
简而言之，如果想要有益健康，还是直接吃猕猴桃吧。