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鬼针草的功效与作用及食用方法(鬼针草的别名有哪些，它有什么用途和作用)
发布时间：2022-10-24 11:58 点击：次
一，鬼针草的别名有哪些
鬼针草是正式中名，这个名称来源于《本草拾遗》和《植物名实图考》，在《中国植物志》中确定为正式中名；它的学名为Bidens pilosa Linn.，这个学名是林奈在1753年正式命名发表的；别名很多，常见的有金盏银盘、盲肠草、豆渣菜、豆渣草、引线包、一包针、粘连子、粘人草、对叉草、蟹钳草、虾钳草、三叶鬼针草、铁包针、狼把草等等；
鬼针草的变种有白花鬼针草；
在植物分类学中属于菊科鬼针草属一年生直立草本植物。
二，鬼针草的主要用途
第一，鬼针草和白花鬼针草的干燥全草药用，是民间常用中药。鬼针草药用始载于《本草拾遗》，其味苦，性温，无毒，具有解热、止泻、解毒、活血散瘀等功效；主要含有黄酮类、酚类、脂溶性成分、挥发性成分、氨基酸、微量元素、维生素B等有效成分。药用时请遵医嘱。
第二，它的嫩叶在一些地方作野菜食用。
第三，鬼针草和白花鬼针草主要分布于我国华东、华中、华南、西南、西北各省区，生长普遍，果实线形，顶端有3-4个芒刺，很容易粘人衣服和动物皮毛，
因此它是让人厌恶的植物之一。