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大泽山玫瑰香葡萄(西有吐鲁番，东有大泽山，请问大泽山葡萄都有哪些品种)
发布时间：2022-10-24 08:53 点击：次
大泽山葡萄产于山东省平度市大泽山镇，是山东省著名特产之一，有上百年的栽培史。大泽山葡萄风味独特，品质优良，穗大粒饱，色泽鲜艳，皮薄肉嫩，口味宜人。广泛栽培的品种有十几个，玫瑰香栽培最多。为中国国家地理标志产品。
大泽山葡萄的主要品种有：
1、玫瑰香
紫红或紫黑色，平均穗重400克。果粒椭圆形，粒重不小于5克，肉脆多汁。含糖18%~20%，有浓郁的玫瑰香味， 品质极佳。成熟期9月上旬。
2、金手指
金黄色透明，平均穗重450克。果粒长椭圆形至长形，呈菱角状，皮薄肉硬，平均粒重7.5克。含糖18~23%，有浓郁的冰糖味和牛奶味。成熟期9月上旬。不裂果，耐挤压，耐贮运，上市期长。
3、泽山一号
黄绿色透明，平均穗重800克。果粒圆形或椭圆形，平均粒重7-8克。果皮薄，肉质脆。含糖18%-20%， 玫瑰香味浓郁，成熟期9月下旬。果实耐贮藏，贮至春节时，色、香、味更佳，是一个耐藏的晚熟品种。
4、红地球
鲜红色，平均穗重800-1000克。果粒圆形或卵圆形，平均粒重12.2克。果肉硬而脆，不脱粒，特耐运输。含糖16%-18%，9月下旬成熟。
5、龙眼葡萄
紫红色，穗重430~820g。 浆果着生中，粒大，近圆形，较整齐，百粒重550-650g，。皮中等厚，果粉多，内软汁多，味酸甜，清香。9月下旬至10月上旬成熟。