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小龙虾头部里的黄是什么?可以吃吗(澳洲龙虾头里的一团黄色的条状能吃吗)

发布时间：2022-10-24 08:23 点击：次

可以吃。黄色的东西是虾脑，虾脑是可以吃的，比如说虾脑蒸蛋。 虾脑白菜的制作方法： 主料：虾头250g，白菜250g。 辅料：料酒一汤，匙盐一小勺，味极鲜一汤匙，糖少许。 做法：1将虾头清洗干净，减去虾须。2.白菜洗净，手撕成片3.锅内倒入花生油后，待油热放入虾头煸炒。4.用饭铲子将虾头使劲按压，将虾脑虾油挤压出来

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