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什么是肉鸡(三黄鸡到底是土鸡还是肉鸡?为什么市场上卖的肉鸡也叫三黄鸡)
发布时间:2022-10-22 23:04 点击:次
鸡肉相信大家多是喜欢吃的,因为无论是从价格上面,还是口感上面,多要比一些肉类好得多了,但是我们在购买鸡肉的时候,往往多会遇到一个难题,那就是三黄鸡的购买选择问题了,
毕竟有些三黄鸡是真正的农家土鸡,而有些三黄鸡又是养殖户养的肉鸡了,那么这些三黄鸡到底是农家土鸡还是肉鸡了,于是带着这个问题,我专门请教了养殖户的朋友,今天就把他告诉我的答案整理整理给大家
三黄鸡到底是土鸡,还是肉鸡?
根据我这位朋友所说,不管是农家土鸡还是养殖户肉鸡多是真正的三黄鸡了,因为这些三黄鸡只是一个品种名称而已,只不过有些三黄鸡是农家土生土养的,而有些又是养殖户养的肉鸡罢了,
所以这些小鸡就多是真正的三黄鸡了,但是这些三黄鸡在营养价值上面,鸡肉口感上面,零售价格上面还是有很大区别的,就拿营养价值来说吧,相信大家多知道,要是农家土生土养的三黄鸡
那么光是养大就要好几个月的,而这几个月时间里,又要每天给三黄鸡喂一些五谷杂粮了,所以这些三黄鸡长大以后,就会在肚子里有一些黄油出现了,而这个黄油也正是农家土鸡的标质性东西了,
要是没有这个东西了,那么这个三黄鸡估计也就不是真正的农家土鸡了,何况农家在养三黄鸡的几个月时间里,可是没有给三黄鸡打什么药的,而一但没有给三黄鸡打什么药了,那么在其营养价值上面自然就要高上不少了
但是那些肉鸡就不一样了,因为这些养殖户养的肉鸡,可是要定期打一些药的,毕竟这些肉鸡可是数千数万只,要是一点药不打的话,那么只要有一只生病了,就会很快传染其它肉鸡了,
所以养殖户为了自己的利益着想,也要给这些肉鸡打上一些药了,但是这些肉鸡只要打上药了,那么在其营养价值上面可就没有多少了,所以光从营养价值上面,我个人认为肉鸡也没有农家土鸡好了