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小暑吃什么传统食物?(小署节气吃什么)
发布时间：2022-10-21 23:51 点击：次
小暑是二十四节气之一，也是夏季的第五个节气，表示季夏时节的正式开始，日期在每年公历的7月6日-7月8日之间。 在古代，民间有小暑“食新”的习俗。
小暑时节，天气炎热，人们容易烦躁不安，爱犯困，少精神。所以，对应这一时节的特点，在养生健康方面，应该根据季节与五脏的对应关系，养护好心脏，心为五脏六腑之首，有“心动则五脏六腑皆摇”之说，心脏的养护尤为重要。平心静气，可以舒缓紧张的情绪，使心情舒畅、气血和缓；既有助于心脏机能的旺盛，也符合“春夏养阳”的原则。所以，夏季养生以“心静”为宜，心静自然凉。
好了，了解了小暑这个节气后，就可以对饮食做出调整了。
小暑建议吃，藕、羊肉、苦瓜、绿豆、绿豆芽、冬瓜、丝瓜等等。
推荐一款小暑汤
里面用到了玉米须、茯苓、冬瓜、生姜、材料日常容易购买。此汤很适合湿气较重的人，性温适合暑期饮用。
用料: 姜 10g
冬瓜 200g
玉米须 10g
茯苓 15 g
步骤：
将玉米须茯苓放入汤料包，生姜切丝，冬瓜切块备用；将汤料包放入锅中大火煮开，小火慢煮10分钟，将冬瓜、姜丝放入锅中，煮10分钟，出锅放少量食盐调味即可。煮好的小暑汤，颜色清淡，入口鲜香，冬瓜的清爽玉米须带来的甜香夹杂着生姜的温和，非常适合暑期饮用。