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轻度脂肪肝应注意什么(轻度脂肪肝吃什么食物好)
发布时间:2022-10-21 17:46 点击:次
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脂肪肝从医学上来说并不是一种独立的疾病,只是一种肝脏的病理状态,简单地说就是肝细胞中积存了过量的脂肪,通常分为轻中重度脂肪肝。轻度脂肪肝是指肝脏中大约有三分之一的肝细胞中积存了脂肪,中度脂肪肝有三分之二,重度则所有的肝细胞中都充满了脂肪。
积存的脂肪主要是通常所说的甘油三脂,甘油三脂是一种由肝脏合成的脂肪,合成原料来源于日常饮食,主要有两种。一是食物中油脂类食物中的脂肪酸,二是食物中碳水化合物分解成的脂肪酸经代谢分解后产生的甘油。
由此可见,吃的过于油腻摄入的脂肪酸过多以及主食过量摄入了过量的葡萄糖,就会导致甘油三脂合成过多。此外需要知道的是,如果主食吃的过多,分解的葡萄糖也会过多,机体为了保持血糖的正常水平,会将过多的血糖转化成甘油三脂贮存起来,这也是甘油三脂有升高的一个不可忽视的原因。
过多的甘油三脂首先会贮存在内脏器官中,肝脏首当其冲,其次会贮存在皮下导致超重甚至肥胖,因此饮食过量是造成脂肪肝发生的一个主要原因。所谓的饮食过量并非只是指吃肉等高脂肪的食物,主食吃的过多其实更为常见,这也是很多不吃肉只吃素的人也会有脂肪肝的原因。
还需要知道的是,甘油三脂是人体进行种生理活动所需要的能量物质,而运动会消耗大量的甘油三脂,所以缺乏运动的的往往会导致甘油三脂过剩为脂肪肝的发生创造机会。另外,肝脏合成甘油三脂后必须与蛋白结合形成脂蛋白才能从肝细胞中运送出来,才能进入血液流向全身供组织细胞所利用,所以优质蛋白比如瘦肉、奶蛋、豆制品摄入不足也会导致甘油三脂滞留在肝细胞中引发脂肪肝。
总之,有脂肪肝的人要做到:饮食清淡、主食不过量、保证足够的优质蛋白摄入、每天坚持30分钟有氧运动。再有就是要按时作息不熬夜,要知道肝脏的脂代谢在夜间最为旺盛,该睡不睡会增强肝脏的合成功能,成为了导致脂肪肝发生的一个因素。
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